Le cake au yaourt est un incontournable de la p�tisserie fran�aise. Cette recette facile et rapide � r�aliser est un vrai r�gal pour les papilles. Elle est � la fois moelleuse et fondante, et se pr�te � de nombreuses variantes. C�est la recette id�ale � faire avec les enfants, et elle ravira petits et grands.
Pour r�ussir un bon cake au yaourt, il faut imp�rativement respecter les ingr�dients et les proportions indiqu�es, mais aussi bien m�langer les diff�rents constituants. C�est la cl� pour obtenir un r�sultat parfait. Voici donc la recette de ce d�licieux cake au yaourt.
Ingr�dients
Pour r�aliser ce cake au yaourt, vous aurez besoin des ingr�dients suivants :
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 3 �ufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 pot d�huile
- 1 pinc�e de sel
- Optionnel : des fruits secs, des p�pites de chocolat, des zestes de citron, etc.
Pr�paration
Commencez par pr�chauffer votre four � 180 �C. Dans un saladier, m�langez le yaourt, le sucre et l�huile. Ajoutez les �ufs un � un et m�langez jusqu�� obtention d�une pr�paration homog�ne. Tamisez ensuite la farine et la levure dans le saladier et m�langez jusqu�� ce que le m�lange soit bien lisse. Ajoutez enfin les �ventuels fruits secs, p�pites de chocolat ou zestes de citron. M�langez bien.
Versez ensuite le m�lange dans un moule � cake pr�alablement beurr� et farin�. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes. V�rifiez que votre cake est bien cuit en plantant un couteau dans le g�teau : s�il ressort propre, alors votre cake est pr�t ! Laissez refroidir avant de d�mouler et de d�guster votre d�licieux cake au yaourt.
Variantes
Vous pouvez �galement ajouter d�autres ingr�dients � votre cake au yaourt pour le rendre plus savoureux. Vous pou