Vous aimez les muffins ? Vous avez envie de gourmandise et vous cherchez une recette facile et rapide � r�aliser ? Alors vous �tes au bon endroit ! Vous trouverez ici la recette des muffins � la p�pite de chocolat parfaits pour d�guster en famille ou entre amis � l'heure du go�ter.
Ingr�dients
Pour r�aliser cette recette, vous aurez besoin des ingr�dients suivants :
- 300 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 �ufs
- 1/2 litre de lait
- 100 g de beurre
- 100 g de p�pites de chocolat
Pr�paration
Commencez par pr�chauffer votre four � 180�C.
Dans un saladier, m�langez la farine, le sucre et la levure. Ensuite, ajoutez les �ufs et le lait. M�langez bien jusqu'� obtention d'une p�te homog�ne et lisse.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le � la p�te. M�langez bien. Ajoutez ensuite les p�pites de chocolat et m�langez � nouveau.
Versez la pr�paration dans des moules � muffins. Enfournez pendant 20 minutes. V�rifiez la cuisson des muffins en les piquant avec la pointe d'un couteau. Si la lame ressort s�che, les muffins sont pr�ts.
Astuces
Vous pouvez remplacer les p�pites de chocolat par des fruits secs ou des noix. Vous pouvez �galement ajouter quelques gouttes d'ar�me de vanille � la p�te pour un go�t plus subtil.
Vous pouvez �galement remplacer le lait par un yaourt nature. La p�te sera encore plus moelleuse !
Servir et d�guster
Une fois cuits et refroidis, les muffins sont pr�ts � �tre d�gust�s. Vous pouvez les servir ti�des avec une boule de glace � la vanille ou avec une cr�me au chocolat. Vous pouvez �galement les servir froids, accompagn�s de cr�me fra�che ou de beurre.
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