Si vous aimez les p�tisseries mais que vous �tes intol�rant au gluten, alors cette recette de g�teau sans farine est faite pour vous ! Il est vrai que les recettes sans farine sont souvent consid�r�es comme plus difficiles � r�aliser que les recettes traditionnelles, mais ce g�teau sans farine est d�licieux et tr�s facile � pr�parer. Tout ce dont vous avez besoin est quelques ingr�dients simples et une heure de temps.
Ingr�dients pour un g�teau sans farine
Pour r�aliser ce g�teau sans farine, vous aurez besoin des ingr�dients suivants : 4 �ufs, 1 tasse de sucre, 2 tasses de poudre d'amandes, 1/2 tasse de ma�zena, 1/4 de tasse d'huile v�g�tale, 2 cuill�res � soupe de jus de citron, 1/2 cuill�re � caf� de sel, 1/2 cuill�re � caf� de vanille et 1/2 cuill�re � caf� de cannelle. Pour le gla�age, vous aurez �galement besoin de 1/2 tasse de beurre, 2 tasses de sucre glace et 1 cuill�re � caf� de vanille.
Pr�paration du g�teau sans farine
Commencez par pr�chauffer votre four � 350 degr�s Fahrenheit. Ensuite, fouettez les �ufs et le sucre dans un grand bol jusqu'� ce qu'ils soient l�gers et mousseux. Ajoutez ensuite la poudre d'amandes, la ma�zena, l'huile v�g�tale, le jus de citron, le sel, la vanille et la cannelle et m�langez bien. Versez le m�lange dans un moule � g�teau graiss� et enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu'� ce que le g�teau soit bien dor�.
Pr�paration du gla�age
Pendant que le g�teau cuit, faites fondre le beurre dans une casserole � feu moyen. Une fois que le beurre est fondu, ajoutez le sucre glace et la vanille et m�langez bien. Retirez du feu et laissez refroidir. Une fois que le g�teau est cuit et refroidi, faites des petits trous sur le dessus avec une fourchette et versez le gla�age sur le g�teau.
Astuces pour un meilleur g�teau sans farine
Pour rendre votre g�teau encore plus savoureux, essayez d'ajouter des garnitures ou des toppings � vot