La ricotta sal�e est un fromage italien produit � partir de lait de vache et de lait de brebis. Elle est tr�s douce et cr�meuse et se pr�te � plusieurs recettes savoureuses. Voici quelques recettes originales avec de la ricotta sal�e qui sauront satisfaire vos papilles et ravir vos invit�s.
Tortellinis Ricotta Sal�e, Poivron et Basilic
Cette recette est tr�s facile � r�aliser et tr�s rapide. Elle est parfaite pour un repas rapide et d�licieux. Pour la r�aliser, vous aurez besoin de : 500 g de tortellinis, 200 g de ricotta sal�e, 1 poivron rouge, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 cuill�res � soupe d'huile d'olive, 2 cuill�res � soupe de basilic s�ch�, sel et poivre.
Commencez par faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive. Ajoutez ensuite le poivron et l'ail et faites cuire � couvert pendant environ 15 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les tortellinis selon les instructions du paquet et �gouttez-les. Une fois le poivron cuit, ajoutez la ricotta sal�e, le basilic s�ch�, le sel et le poivre. M�langez bien et ajoutez les tortellinis. Remuez et laissez mijoter 5 minutes. Votre plat est pr�t !
Cannellonis Ricotta Sal�e et Tomates
Cette recette est un grand classique de la cuisine italienne. Elle est tr�s simple � r�aliser et tr�s rapide. Pour la pr�parer, vous aurez besoin de : 500 g de cannellonis, 200 g de ricotta sal�e, 2 tomates, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 cuill�res � soupe d'huile d'olive, 3 cuill�res � soupe de basilic s�ch�, sel et poivre.
Commencez par faire revenir les oignons avec l'huile d'olive. Ajoutez ensuite les tomates, l'ail et le basilic s�ch� et faites cuire � couvert pendant environ 15 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les cannellonis selon les instructions du paquet et �gouttez-les. Une fois le m�lange cuit, ajoutez la ricotta sal�e, le sel et le poivre. Remuez bien et ajoutez les cannellonis. Remuez et laissez mijoter 10 minutes. Votre plat est pr�t !
Lasagnes Ricotta Sal�e et �pinards
Cette recette est